Getreide als Darmschmeichler im Napf? 1770 war ein "schwarzes Jahr" für den Hafer: Es kam die Kartoffel nach Europa und verdrängte ein uraltes Getreide aus den Töpfen und Köpfen der Bewohner: den Hafer. Hafer war jahrtausendelang das Urgetreide der Germanen und Kelten und unserer Vorfahren. In der Edda wurde der Hafer als Speise der Götter verehrt. Die Römer, deren Hauptgetreide Gerste und Weizen waren, benannten die Germanen als "Haferfresser" und den Hafer als "Barbarenfra
